====== Gebäck ======

12 Stück
===== Zutaten =====

^ Zutat              ^                Menge ^
| Milch              |                  ¼ l |
| Germ               |                2 dag |
| Kristallzucker     |    1 gestrichener TL |
| Glattes Mehl       |                 ½ kg |
| Salz               |  1 ½ gestrichener TL |
| Ei                 |                    1 |
| Zerlassene Butter  |                2 dag |
| Verquirltes Ei     |                    1 |

===== Zubereitung =====

  * Germ und Zucker in lippenwarmer Milch auflösen, mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten
  * Ein großes Tiefkühlsackerl innen mit Öl ausstreichen
  * Teig hineingeben
  * An einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen

  * Backblech mit Backpapier belegen
  * Rohr auf 200°C vorheizen
  * Semmerl formen
  * Ca. 20-30 min backen