====== Bananenkuchen ======

===== Zutaten =====

^ Zutat                    ^     Menge ^
| Glattes Mehl             |  2 Tassen |
| Butter                   |    10 dag |
| Staubzucker              |   1 Tasse |
| Bananen                  |       3-4 |
| Eier                     |         2 |
| Vanillezucker            |         1 |
| Backpulver               |         1 |
| Zitronenschale gerieben  |         1 |
| Rum                      |  1 Schuss |

===== Zubereitung =====

 
  * Abtrieb: Zucker, Butter, Zitronenschale und anschließend Eier mixen
  * Rum und Backpulver auf Stufe 1 einmixen
  * Bananen mit einer Gabel zergatschen
  * Mehl und Bananen unterheben
  * Bei 175°C Heißluft/OU-Hitze 45 - 60 Minuten backen

1 Tasse entspricht 220 ml

===== Besonderes =====

  * Rum muss nicht unbedingt sein
  * Am besten ältere Bananen verwerten