| 4 Personen | Menge |
|---|---|
| Kichererbsen trocken | 350g |
| Petersil | ca. 80g |
| Koriander | ca. 40g |
| Zwiebel mittelgroß | 2 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Sesam | 3 EL |
| Koriandersamen | 2,5 KL |
| Kreuzkümmel | 2 KL |
| Chili (Charapita) | |
| Zimt | 1/2 KL |
| Paprikapulver | 2 KL |
| Pfeffer | 1 KL |
| Salz | 2 KL |
| Saft einer halben Zitrone | |
| Natron | 2 MS |