Inhaltsverzeichnis
Gebäck
Zutaten
Zubereitung
Gebäck
12 Stück
Zutaten
Zutat
Menge
Milch
¼ l
Germ
2 dag
Kristallzucker
1 gestrichener TL
Glattes Mehl
½ kg
Salz
1 ½ gestrichener TL
Ei
1
Zerlassene Butter
2 dag
Verquirltes Ei
1
Zubereitung
Germ und Zucker in lippenwarmer Milch auflösen, mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten
Ein großes Tiefkühlsackerl innen mit Öl ausstreichen
Teig hineingeben
An einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen
Backblech mit Backpapier belegen
Rohr auf 200°C vorheizen
Semmerl formen
Ca. 20-30 min backen