Inhaltsverzeichnis
Bananenkuchen
Zutaten
Zubereitung
Besonderes
Bananenkuchen
Zutaten
Zutat
Menge
Glattes Mehl
2 Tassen
Butter
10 dag
Staubzucker
1 Tasse
Bananen
3-4
Eier
2
Vanillezucker
1
Backpulver
1
Zitronenschale gerieben
1
Rum
1 Schuss
Zubereitung
Abtrieb: Zucker, Butter, Zitronenschale und anschließend Eier mixen
Rum und Backpulver auf Stufe 1 einmixen
Bananen mit einer Gabel zergatschen
Mehl und Bananen unterheben
Bei 175°C Heißluft/OU-Hitze 45 - 60 Minuten backen
1 Tasse entspricht 220 ml
Besonderes
Rum muss nicht unbedingt sein
Am besten ältere Bananen verwerten