Orangen dünn schälen
Schalen ca. 5 min in Wasser weichkochen, abseihen und trocknen lassen
Backrohr auf 170°C vorheizen
Drei Backbleche mit Backpapier belegen
Orangenschale fein hacken, mit den restlichen Zutaten gut vermischen
Kleine Häufchen auf das Blech setzen, mit einer Gabel flachdrücken und ca. 15 min backen
Ausgekühlte Kekse auf der Unterseite mit geschmolzener Schokolade (Wasserdampf) bestreichen