Sachertorte

Schnee schlagen

Kristallzucker hineinmixen

Butter mit Staubzucker und Vanille schaumig rühren; Dotter nach und nach dazu

Erweichte Schokolade unterrühren

Schnee und Mehl unterheben

Bei 170°C ca. 1h backen

Tortenboden mit Marillenmarmelade bestreichen und mit Schokoladeglasur überziehen