Wiki http://wiki.eidelpes.info/ 2026-05-15T10:28:50+00:00 FeedCreator 1.8 (info@mypapit.net) rezepte:schnittlauchmayonnaise - angelegt 2026-04-24T18:01:24+00:00 2026-04-24T18:01:24+00:00 http://wiki.eidelpes.info/rezepte:schnittlauchmayonnaise?rev=1777046484&do=diff monika monika@undisclosed.example.com <h1 class="sectionedit1" id="schnittlauchmayonnaise">Schnittlauchmayonnaise</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Schnittlauchmayonnaise&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;schnittlauchmayonnaise&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-38&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0"> Dotter </td><td class="col1 rightalign"> 3 </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Rapsöl </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Senf </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Zitronensaft von einer halben Zitrone </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Salz </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Sauerrahm </td><td class="col1 centeralign"> 250 g </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0 leftalign"> viel geschnittenen Schnittlauch </td><td class="col1 centeralign"> 1 Bund? </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;60-480&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;39-482&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Zimmerwarme Eidotter mixen bis sie hellgelb werden.</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Weitermixen und etwas Öl hineingießen. Wenn es sich gut mit dem Ei vermischt hat, wieder etwas dazugeben; </div> </li> <li class="level1"><div class="li"> so lange wiederholen, bis die Mischung schön fest geworden ist;</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Senf, Zitronensaft und Salz dazumixen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Ziehen lassen (am Besten über Nacht)</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Sauerrahm und Schnittlauch dazugeben und abschmecken</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;483-888&quot;} --> <h2 class="sectionedit5" id="beilagen">Beilagen</h2> <div class="level2"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Beilagen&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;beilagen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:5,&quot;range&quot;:&quot;889-914&quot;} --> <h2 class="sectionedit6" id="besonderes">Besonderes</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Besonderes</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Besonderes&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;besonderes&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:6,&quot;range&quot;:&quot;915-&quot;} --> <h1 class="sectionedit1" id="schnittlauchmayonnaise">Schnittlauchmayonnaise</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Schnittlauchmayonnaise&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;schnittlauchmayonnaise&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-38&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0"> Dotter </td><td class="col1 rightalign"> 3 </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Rapsöl </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Senf </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Zitronensaft von einer halben Zitrone </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Salz </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Sauerrahm </td><td class="col1 centeralign"> 250 g </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0 leftalign"> viel geschnittenen Schnittlauch </td><td class="col1 centeralign"> 1 Bund? </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;60-480&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;39-482&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Zimmerwarme Eidotter mixen bis sie hellgelb werden.</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Weitermixen und etwas Öl hineingießen. Wenn es sich gut mit dem Ei vermischt hat, wieder etwas dazugeben; </div> </li> <li class="level1"><div class="li"> so lange wiederholen, bis die Mischung schön fest geworden ist;</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Senf, Zitronensaft und Salz dazumixen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Ziehen lassen (am Besten über Nacht)</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Sauerrahm und Schnittlauch dazugeben und abschmecken</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;483-888&quot;} --> <h2 class="sectionedit5" id="beilagen">Beilagen</h2> <div class="level2"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Beilagen&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;beilagen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:5,&quot;range&quot;:&quot;889-914&quot;} --> <h2 class="sectionedit6" id="besonderes">Besonderes</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Besonderes</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Besonderes&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;besonderes&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:6,&quot;range&quot;:&quot;915-&quot;} --> rezepte:suesses:tiramisu - [Zubereitung] 2026-04-05T15:59:48+00:00 2026-04-05T15:59:48+00:00 http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:tiramisu?rev=1775397588&do=diff monika monika@undisclosed.example.com <h1 class="sectionedit1" id="tiramisu">Tiramisu</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Tiramisu&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;tiramisu&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-24&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Eier </td><td class="col1 rightalign"> 4 </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Zucker </td><td class="col1 rightalign"> 4,5 EL </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Mascarpone </td><td class="col1 rightalign"> 30 dag </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Kaffee </td><td class="col1 rightalign"> 1 Tasse </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Cognac </td><td class="col1 rightalign"> ½ Stamperl </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Biskotten </td><td class="col1 rightalign"> 1,5 P </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;46-256&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;25-258&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Schnee schlagen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Zucker und Dotter, dann Mascarpone nach und nach auf Stufe 1 hineinrühren</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Etwas von der Kaffee-Cognac-Mischung in die Creme geben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> In eine Auflaufform abwechselnd eine Schicht mit in Kaffee getränkten Biskotten und eine Schicht Creme geben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Kühlstellen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;259-&quot;} --> <h1 class="sectionedit1" id="tiramisu">Tiramisu</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Tiramisu&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;tiramisu&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-24&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Eier </td><td class="col1 rightalign"> 4 </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Zucker </td><td class="col1 rightalign"> 4,5 EL </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Mascarpone </td><td class="col1 rightalign"> 30 dag </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Kaffee </td><td class="col1 rightalign"> 1 Tasse </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Cognac </td><td class="col1 rightalign"> ½ Stamperl </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Biskotten </td><td class="col1 rightalign"> 1,5 P </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;46-256&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;25-258&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Schnee schlagen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Zucker und Dotter, dann Mascarpone nach und nach auf Stufe 1 hineinrühren</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Etwas von der Kaffee-Cognac-Mischung in die Creme geben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> In eine Auflaufform abwechselnd eine Schicht mit in Kaffee getränkten Biskotten und eine Schicht Creme geben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Kühlstellen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;259-&quot;} --> rezepte:tofu_wok_a_la_flogga - [Wok a la flogga] 2026-03-31T11:28:25+00:00 2026-03-31T11:28:25+00:00 http://wiki.eidelpes.info/rezepte:tofu_wok_a_la_flogga?rev=1774949305&do=diff consti consti@undisclosed.example.com <h1 class="sectionedit1" id="tofu_wok_a_la_flogga">Tofu Wok a la flogga</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Tofu Wok a la flogga&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;tofu_wok_a_la_flogga&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-36&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <p> für 2 Personen </p> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Tofu </td><td class="col1 rightalign"> 0,5 kg </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Sojasauce </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Sesamöl </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0"> Karotten</td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0"> Zucchini</td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0"> Broccoli</td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0"> Champignons</td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row8"> <td class="col0"> Sprossen</td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row9"> <td class="col0"> Knoblauch</td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row10"> <td class="col0"> Ingwer</td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row11"> <td class="col0 leftalign"> Salz </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;74-432&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;37-433&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;434-457&quot;} --> <h3 class="sectionedit5" id="langsame_zubereitung">Langsame Zubereitung</h3> <div class="level3"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Tofu einfrieren </div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Tofu wieder auftauen, so lässt er sich gut ausquetschen und verliert sein Wasser </div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Mit Sojasauce ansaugen lassen und im Kühlschrank stehen lassen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> In Scheiben schneiden, mit reichlich Öl anbraten</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Langsame Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;langsame_zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:5,&quot;range&quot;:&quot;458-720&quot;} --> <h3 class="sectionedit6" id="schnelle_zubereitung">Schnelle Zubereitung</h3> <div class="level3"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Tofu in Scheiben schneiden</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Mit reichlich Öl anbraten bis er eine braune Kruste bekommt und chewy wird (10 min ca.)</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> In der Zwischenzeit Gemüse vorbereiten</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Pfanne vom Herd nehmen, bisschen abkühlen lassen mit Tofu drin, mit Sojasauce anschließend ablöschen damit Tofu aufsaugt</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Gemüse hinzu, leicht anbraten</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Schnelle Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;schnelle_zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:6,&quot;range&quot;:&quot;721-1085&quot;} --> <h2 class="sectionedit7" id="beilagen">Beilagen</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Reis</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Beilagen&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;beilagen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:7,&quot;range&quot;:&quot;1086-1118&quot;} --> <h2 class="sectionedit8" id="besonderes">Besonderes</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Besonderes</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Besonderes&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;besonderes&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:8,&quot;range&quot;:&quot;1119-&quot;} --> <h1 class="sectionedit1" id="tofu_wok_a_la_flogga">Tofu Wok a la flogga</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Tofu Wok a la flogga&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;tofu_wok_a_la_flogga&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-36&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <p> für 2 Personen </p> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Tofu </td><td class="col1 rightalign"> 0,5 kg </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Sojasauce </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Sesamöl </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0"> Karotten</td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0"> Zucchini</td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0"> Broccoli</td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0"> Champignons</td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row8"> <td class="col0"> Sprossen</td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row9"> <td class="col0"> Knoblauch</td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row10"> <td class="col0"> Ingwer</td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row11"> <td class="col0 leftalign"> Salz </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;74-432&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;37-433&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;434-457&quot;} --> <h3 class="sectionedit5" id="langsame_zubereitung">Langsame Zubereitung</h3> <div class="level3"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Tofu einfrieren </div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Tofu wieder auftauen, so lässt er sich gut ausquetschen und verliert sein Wasser </div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Mit Sojasauce ansaugen lassen und im Kühlschrank stehen lassen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> In Scheiben schneiden, mit reichlich Öl anbraten</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Langsame Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;langsame_zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:5,&quot;range&quot;:&quot;458-720&quot;} --> <h3 class="sectionedit6" id="schnelle_zubereitung">Schnelle Zubereitung</h3> <div class="level3"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Tofu in Scheiben schneiden</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Mit reichlich Öl anbraten bis er eine braune Kruste bekommt und chewy wird (10 min ca.)</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> In der Zwischenzeit Gemüse vorbereiten</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Pfanne vom Herd nehmen, bisschen abkühlen lassen mit Tofu drin, mit Sojasauce anschließend ablöschen damit Tofu aufsaugt</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Gemüse hinzu, leicht anbraten</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Schnelle Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;schnelle_zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:6,&quot;range&quot;:&quot;721-1085&quot;} --> <h2 class="sectionedit7" id="beilagen">Beilagen</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Reis</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Beilagen&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;beilagen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:7,&quot;range&quot;:&quot;1086-1118&quot;} --> <h2 class="sectionedit8" id="besonderes">Besonderes</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Besonderes</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Besonderes&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;besonderes&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:8,&quot;range&quot;:&quot;1119-&quot;} --> rezepte:wok_a_la_flogga - ↷ Seitename wurde von rezepte:wok_a_la_flogga auf rezepte:tofu_wok_a_la_flogga geändert 2026-03-31T11:28:16+00:00 2026-03-31T11:28:16+00:00 http://wiki.eidelpes.info/rezepte:wok_a_la_flogga?rev=1774949296&do=diff consti consti@undisclosed.example.com no summary rezepte:szegedinerkrautfleisch - [Zutaten (6 Personen)] 2026-02-22T21:47:52+00:00 2026-02-22T21:47:52+00:00 http://wiki.eidelpes.info/rezepte:szegedinerkrautfleisch?rev=1771793272&do=diff monika monika@undisclosed.example.com <h1 class="sectionedit1" id="szegediner_krautfleisch">Szegediner Krautfleisch</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Szegediner Krautfleisch&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;szegediner_krautfleisch&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-39&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten_6_personen">Zutaten (6 Personen)</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Sauerkraut </td><td class="col1 rightalign"> 1 kg </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Schweinsschulter </td><td class="col1 rightalign"> 1,25 kg </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Zwiebeln </td><td class="col1 rightalign"> 200 g </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Knoblauchzehen </td><td class="col1 rightalign"> 4 </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Paprikapulver </td><td class="col1 rightalign"> 50 g </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Wasser </td><td class="col1 rightalign"> 750 ml </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0 leftalign"> Sauerrahm </td><td class="col1 rightalign"> 250 ml </td> </tr> <tr class="row8"> <td class="col0 leftalign"> Mehl </td><td class="col1 rightalign"> 1 EL </td> </tr> <tr class="row9"> <td class="col0 leftalign"> Salz </td><td class="col1 rightalign"> 2 KL </td> </tr> <tr class="row10"> <td class="col0 leftalign"> Pfeffer </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row11"> <td class="col0 leftalign"> Kümmel </td><td class="col1 rightalign"> 3 KL </td> </tr> <tr class="row12"> <td class="col0 leftalign"> Lorbeerblatt </td><td class="col1 rightalign"> 2 </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;74-503&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten (6 Personen)&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten_6_personen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;40-504&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung_2h_einrechnen">Zubereitung (2h einrechnen)</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Zwiebeln hacken, Knoblauch pressen und in Öl unter öfterem Rühren goldgelb rösten. </div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Hitze reduzieren, Paprikapulver einrühren, mit Wasser aufgießen und aufkochen.</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Fleisch in den Topf dazugeben. Salzen, pfeffern. Bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 45 min dünsten.</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Sauerkraut, Kümmel, Lorbeerblätter hinzufügen. Weitere 45 min dünsten. Falls nötig, noch ein wenig Wasser zugießen.</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Sauerrahm mit Mehl verquirlen, zügig in das Krautfleisch rühren. Kurz erhitzen.</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Lorbeerblatt entfernen, eventuell nachwürzen.</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung (2h einrechnen)&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung_2h_einrechnen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;505-1089&quot;} --> <h2 class="sectionedit5" id="beilagen">Beilagen</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Petersilerdäpfel</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Beilagen&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;beilagen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:5,&quot;range&quot;:&quot;1090-1133&quot;} --> <h2 class="sectionedit6" id="besonderes">Besonderes</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Besonderes</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Besonderes&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;besonderes&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:6,&quot;range&quot;:&quot;1134-&quot;} --> <h1 class="sectionedit1" id="szegediner_krautfleisch">Szegediner Krautfleisch</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Szegediner Krautfleisch&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;szegediner_krautfleisch&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-39&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten_6_personen">Zutaten (6 Personen)</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Sauerkraut </td><td class="col1 rightalign"> 1 kg </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Schweinsschulter </td><td class="col1 rightalign"> 1,25 kg </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Zwiebeln </td><td class="col1 rightalign"> 200 g </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Knoblauchzehen </td><td class="col1 rightalign"> 4 </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Paprikapulver </td><td class="col1 rightalign"> 50 g </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Wasser </td><td class="col1 rightalign"> 750 ml </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0 leftalign"> Sauerrahm </td><td class="col1 rightalign"> 250 ml </td> </tr> <tr class="row8"> <td class="col0 leftalign"> Mehl </td><td class="col1 rightalign"> 1 EL </td> </tr> <tr class="row9"> <td class="col0 leftalign"> Salz </td><td class="col1 rightalign"> 2 KL </td> </tr> <tr class="row10"> <td class="col0 leftalign"> Pfeffer </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row11"> <td class="col0 leftalign"> Kümmel </td><td class="col1 rightalign"> 3 KL </td> </tr> <tr class="row12"> <td class="col0 leftalign"> Lorbeerblatt </td><td class="col1 rightalign"> 2 </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;74-503&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten (6 Personen)&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten_6_personen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;40-504&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung_2h_einrechnen">Zubereitung (2h einrechnen)</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Zwiebeln hacken, Knoblauch pressen und in Öl unter öfterem Rühren goldgelb rösten. </div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Hitze reduzieren, Paprikapulver einrühren, mit Wasser aufgießen und aufkochen.</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Fleisch in den Topf dazugeben. Salzen, pfeffern. Bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 45 min dünsten.</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Sauerkraut, Kümmel, Lorbeerblätter hinzufügen. Weitere 45 min dünsten. Falls nötig, noch ein wenig Wasser zugießen.</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Sauerrahm mit Mehl verquirlen, zügig in das Krautfleisch rühren. Kurz erhitzen.</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Lorbeerblatt entfernen, eventuell nachwürzen.</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung (2h einrechnen)&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung_2h_einrechnen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;505-1089&quot;} --> <h2 class="sectionedit5" id="beilagen">Beilagen</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Petersilerdäpfel</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Beilagen&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;beilagen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:5,&quot;range&quot;:&quot;1090-1133&quot;} --> <h2 class="sectionedit6" id="besonderes">Besonderes</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Besonderes</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Besonderes&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;besonderes&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:6,&quot;range&quot;:&quot;1134-&quot;} --> rezepte:suesses:agnesie - [Agnesie] 2026-02-20T09:07:58+00:00 2026-02-20T09:07:58+00:00 http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:agnesie?rev=1771574878&do=diff monika monika@undisclosed.example.com <h1 class="sectionedit1" id="agnesie">Agnesie</h1> <div class="level1"> <p> Halbes Blech (ca. 20 cm x 30 cm), ca. 100 Stück </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Agnesie&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;agnesie&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-72&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Walnüsse </td><td class="col1 rightalign"> 4,5 dag </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Griffiges Mehl </td><td class="col1 rightalign"> 4,5 dag </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Weiche Butter </td><td class="col1 rightalign"> 15 dag </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Eiklar </td><td class="col1 rightalign"> 3 </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Staubzucker </td><td class="col1 rightalign"> 8 dag </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0 leftalign"> Dotter </td><td class="col1 rightalign"> 2 </td> </tr> <tr class="row8"> <td class="col0 leftalign"> Staubzucker </td><td class="col1 rightalign"> 8 dag </td> </tr> <tr class="row9"> <td class="col0 leftalign"> Dunkle Kuvertüre </td><td class="col1 rightalign"> 10 dag </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;94-425&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;73-426&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Backblech mit Butter bestreichen, mit Mehl ausstreuen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Backrohr auf 180°C vorheizen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Nüsse und Mehl mischen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Butter in kleine Stücke schneiden und mit wenig Salz gut cremig rühren, nach und nach Eiklar, dann Zucker und Nuss-Mehl-Mischung unterrühren</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Masse gleichmäßig auf dem Blech verstreichen und ca. 10-15 min backen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Kuchen aus dem Rohr nehmen und ca. 2 h auskühlen lassen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Für die Glasur Dotter mit Zucker gut cremig rühren, über den Kuchen gießen, gleichmäßig verteilen und ca. 10 h trocknen lassen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Den Kuchen mit einem kleinen, scharfen Messer in gleichgroße Stücke schneiden</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Kuvertüre schmelzen und die Kekse an einem Ende tunken</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Kekse auf Alufolie legen und ca. 2 h trocknen lassen</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;427-&quot;} --> <h1 class="sectionedit1" id="agnesie">Agnesie</h1> <div class="level1"> <p> Halbes Blech (ca. 20 cm x 30 cm), ca. 100 Stück </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Agnesie&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;agnesie&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-72&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Walnüsse </td><td class="col1 rightalign"> 4,5 dag </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Griffiges Mehl </td><td class="col1 rightalign"> 4,5 dag </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Weiche Butter </td><td class="col1 rightalign"> 15 dag </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Eiklar </td><td class="col1 rightalign"> 3 </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Staubzucker </td><td class="col1 rightalign"> 8 dag </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0 leftalign"> Dotter </td><td class="col1 rightalign"> 2 </td> </tr> <tr class="row8"> <td class="col0 leftalign"> Staubzucker </td><td class="col1 rightalign"> 8 dag </td> </tr> <tr class="row9"> <td class="col0 leftalign"> Dunkle Kuvertüre </td><td class="col1 rightalign"> 10 dag </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;94-425&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;73-426&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Backblech mit Butter bestreichen, mit Mehl ausstreuen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Backrohr auf 180°C vorheizen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Nüsse und Mehl mischen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Butter in kleine Stücke schneiden und mit wenig Salz gut cremig rühren, nach und nach Eiklar, dann Zucker und Nuss-Mehl-Mischung unterrühren</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Masse gleichmäßig auf dem Blech verstreichen und ca. 10-15 min backen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Kuchen aus dem Rohr nehmen und ca. 2 h auskühlen lassen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Für die Glasur Dotter mit Zucker gut cremig rühren, über den Kuchen gießen, gleichmäßig verteilen und ca. 10 h trocknen lassen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Den Kuchen mit einem kleinen, scharfen Messer in gleichgroße Stücke schneiden</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Kuvertüre schmelzen und die Kekse an einem Ende tunken</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Kekse auf Alufolie legen und ca. 2 h trocknen lassen</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;427-&quot;} --> rezepte:suesses:karottentorte - [Zubereitung] 2026-02-01T10:47:27+00:00 2026-02-01T10:47:27+00:00 http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:karottentorte?rev=1769939247&do=diff monika monika@undisclosed.example.com <h1 class="sectionedit1" id="karottentorte_ohne_mehl">Karottentorte (ohne Mehl)</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Karottentorte (ohne Mehl)&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;karottentorte_ohne_mehl&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-40&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Eier </td><td class="col1 rightalign"> 4 </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Salz </td><td class="col1 rightalign"> 1 Prise </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Zucker </td><td class="col1 rightalign"> 15 dag </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Vanillezucker </td><td class="col1 rightalign"> 1 P </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Geriebene Karotten </td><td class="col1 rightalign"> 25 dag </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Geriebene Haselnüsse </td><td class="col1 rightalign"> 25 dag </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0 leftalign"> Backpulver </td><td class="col1 rightalign"> 1 P </td> </tr> <tr class="row8"> <td class="col0 leftalign"> Maizena </td><td class="col1 rightalign"> 2 EL </td> </tr> <tr class="row9"> <td class="col0 leftalign"> Wasser </td><td class="col1 rightalign"> 2 EL </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;62-432&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;41-433&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Dotter mit Zucker schaumig rühren, ev. etwas Zimt beigeben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Maizena mit dem Wasser in einem Schüsserl verrühren</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Karotten, Haselnüsse, Backpulver, Maizena-Wasser-Mischung einrühren, Schnee unterheben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Teig in eine befettete Springform füllen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Bei 180°C ca. 45 min backen</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;434-&quot;} --> <h1 class="sectionedit1" id="karottentorte_ohne_mehl">Karottentorte (ohne Mehl)</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Karottentorte (ohne Mehl)&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;karottentorte_ohne_mehl&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-40&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Eier </td><td class="col1 rightalign"> 4 </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Salz </td><td class="col1 rightalign"> 1 Prise </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Zucker </td><td class="col1 rightalign"> 15 dag </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Vanillezucker </td><td class="col1 rightalign"> 1 P </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Geriebene Karotten </td><td class="col1 rightalign"> 25 dag </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Geriebene Haselnüsse </td><td class="col1 rightalign"> 25 dag </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0 leftalign"> Backpulver </td><td class="col1 rightalign"> 1 P </td> </tr> <tr class="row8"> <td class="col0 leftalign"> Maizena </td><td class="col1 rightalign"> 2 EL </td> </tr> <tr class="row9"> <td class="col0 leftalign"> Wasser </td><td class="col1 rightalign"> 2 EL </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;62-432&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;41-433&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Dotter mit Zucker schaumig rühren, ev. etwas Zimt beigeben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Maizena mit dem Wasser in einem Schüsserl verrühren</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Karotten, Haselnüsse, Backpulver, Maizena-Wasser-Mischung einrühren, Schnee unterheben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Teig in eine befettete Springform füllen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Bei 180°C ca. 45 min backen</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;434-&quot;} --> rezepte:erdaepfelteig - [Zubereitung] 2026-01-02T10:38:23+00:00 2026-01-02T10:38:23+00:00 http://wiki.eidelpes.info/rezepte:erdaepfelteig?rev=1767346703&do=diff monika monika@undisclosed.example.com <h1 class="sectionedit1" id="erdaepfelteig">Erdaepfelteig</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Erdaepfelteig&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;erdaepfelteig&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-29&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten_4_pax">Zutaten 4 PAX</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Vorw. festk. oder mehlige Erdäpfel </td><td class="col1 rightalign"> 1 kg </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Griffiges Mehl </td><td class="col1 centeralign"> 24 dag </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Butter </td><td class="col1 centeralign"> 8 dag </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Dotter </td><td class="col1 centeralign"> 4 </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Salz </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Muskatnuss </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;56-415&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten 4 PAX&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten_4_pax&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;30-416&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Erdäpfel schälen und schneiden</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Erdäpfel im Druckkochtopf kochen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Erdäpfel für 10 Minuten bei 70 Grad im Backrohr ausdampfen lassen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Erdäpfel stampfen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> auskühlen lassen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Erdäpfel mit restlichen Zutaten mischen und rasch zu einem glatten Teig verarbeiten</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Teig etwas rasten lassen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Gnocchi formen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Gnocchi in kochendes Wasser einlegen und kurz ziehen lassen</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;417-&quot;} --> <h1 class="sectionedit1" id="erdaepfelteig">Erdaepfelteig</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Erdaepfelteig&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;erdaepfelteig&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-29&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten_4_pax">Zutaten 4 PAX</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Vorw. festk. oder mehlige Erdäpfel </td><td class="col1 rightalign"> 1 kg </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Griffiges Mehl </td><td class="col1 centeralign"> 24 dag </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Butter </td><td class="col1 centeralign"> 8 dag </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Dotter </td><td class="col1 centeralign"> 4 </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Salz </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Muskatnuss </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;56-415&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten 4 PAX&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten_4_pax&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;30-416&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Erdäpfel schälen und schneiden</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Erdäpfel im Druckkochtopf kochen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Erdäpfel für 10 Minuten bei 70 Grad im Backrohr ausdampfen lassen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Erdäpfel stampfen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> auskühlen lassen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Erdäpfel mit restlichen Zutaten mischen und rasch zu einem glatten Teig verarbeiten</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Teig etwas rasten lassen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Gnocchi formen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Gnocchi in kochendes Wasser einlegen und kurz ziehen lassen</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;417-&quot;} --> start - [Süßes] 2025-11-04T11:48:24+00:00 2025-11-04T11:48:24+00:00 http://wiki.eidelpes.info/start?rev=1762253304&do=diff consti consti@undisclosed.example.com <h1 class="sectionedit1" id="herzlich_willkommen">Herzlich Willkommen!</h1> <div class="level1"> <p> Dieses Wiki ist in <a href="https://www.dokuwiki.org/namespaces" class="interwiki iw_doku" title="https://www.dokuwiki.org/namespaces">namespaces</a> unterteilt. Der initiale Zweck ist es, Rezepte einzutragen. Deshalb gehören alle Rezepte in den Namespace <em>rezepte</em>. Wenn es zu viele werden und die Übersichtlichkeit verloren geht, können wir unter <em>rezepte</em> noch weitere Namespaces anlegen, wie <em>A-Z</em> oder <em>Fleischgerichte</em>, <em>Suppen</em>, <em>Fischgerichte</em>, etc. </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Herzlich Willkommen!&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;herzlich_willkommen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-399&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="hilfe">Hilfe</h2> <div class="level2"> <p> Hilfe fürs Editieren und Erstellen von Seiten kann man sich <a href="http://wiki.eidelpes.info/wiki:dokuwiki" class="wikilink1" title="wiki:dokuwiki" data-wiki-id="wiki:dokuwiki">hier</a> und <a href="http://wiki.eidelpes.info/wiki:syntax" class="wikilink1" title="wiki:syntax" data-wiki-id="wiki:syntax">hier</a> holen. </p> <p> Um eine neue Seite zu erstellen muss man zuerst irgendwie auf die <abbr title="Uniform Resource Locator">URL</abbr> der zukünftigen Seite gelangen. Ich geb dann oben in der Leiste den Namen der Seite an. Damit die Seite auch im korrekten Namespace erstellt wird, müssen alle Namespaces mit <code>:</code> voneinander getrennt angegeben werden. </p> <p> Möchte ich zum Beispiel das Rezept <em>Spinatspätzle</em> anlegen, so gebe ich oben in der Leiste nach der Domain den Pfad <code>/rezepte:spinatspaetzle</code> an (sicherheitshalber in Links auf Umlaute verzichten—das schaut sonst schirch aus). Das leitet mich auf eine leere Seite weiter, die ich dann editieren kann. Sobald ich sie gespeichert habe, wird auch der Namespace erstellt, sollte er noch nicht vorhanden sein. </p> <p> Alternativ kann man auch eine neue Seite in einem bereits vorhandenen Namespace erstellen indem man in der Sektion <a href="http://wiki.eidelpes.info/start#rezepte" class="wikilink1" title="start" data-wiki-id="start">Rezepte</a> auf den <em>Seite hinzufügen</em> Button klickt. </p> <p> Falls nach dem Erstellen eines neuen Rezepts dieses nicht in der Liste unten erscheint, die zugehörige Sektion bearbeiten und eine Leerzeile anfügen. Dann speichern und das neue Rezept sollte erscheinen. </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Hilfe&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;hilfe&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;400-1634&quot;} --> <h2 class="sectionedit3" id="rezepte">Rezepte</h2> <div class="level2"> <p> <script type="text/javascript"> catlist_baseurl = "http://wiki.eidelpes.info/"; catlist_basescript = "doku.php"; catlist_useslash = 0; catlist_userewrite = 1; catlist_sepchar = "_"; catlist_deaccent = 1; catlist_pagename_sanitize = 1; </script><ul style="-webkit-column-count: 1; -moz-column-count: 1; column-count: 1;" class="catlist_columns catlist-nslist" ><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:couscous" class="wikilink1" title="rezepte:couscous" data-wiki-id="rezepte:couscous">Couscous</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:cremespinat" class="wikilink1" title="rezepte:cremespinat" data-wiki-id="rezepte:cremespinat">Cremespinat</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:dillkartoffeln" class="wikilink1" title="rezepte:dillkartoffeln" data-wiki-id="rezepte:dillkartoffeln">Dillkartoffeln</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:erbsensuppe-mit-wurst" class="wikilink1" title="rezepte:erbsensuppe-mit-wurst" data-wiki-id="rezepte:erbsensuppe-mit-wurst">Erbsensuppe mit Wurst</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:erdaepfel-zucchini-suppe" class="wikilink1" title="rezepte:erdaepfel-zucchini-suppe" data-wiki-id="rezepte:erdaepfel-zucchini-suppe">Erdäpfel-Zucchini-Suppe</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:erdaepfelcremesuppe-mit-kohl-und-bohnen" class="wikilink1" title="rezepte:erdaepfelcremesuppe-mit-kohl-und-bohnen" data-wiki-id="rezepte:erdaepfelcremesuppe-mit-kohl-und-bohnen">Erdäpfelcremesuppe mit Kohl und Bohnen</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:erdaepfelknoedel" class="wikilink1" title="rezepte:erdaepfelknoedel" data-wiki-id="rezepte:erdaepfelknoedel">Erdäpfelknödel (Sacherkochbuch)</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:erdaepfelpueree" class="wikilink1" title="rezepte:erdaepfelpueree" data-wiki-id="rezepte:erdaepfelpueree">Erdäpfelpüree</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:erdaepfelteig" class="wikilink1" title="rezepte:erdaepfelteig" data-wiki-id="rezepte:erdaepfelteig">Erdaepfelteig</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:falafel" class="wikilink1" title="rezepte:falafel" data-wiki-id="rezepte:falafel">Falafel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:fleischlaberl" class="wikilink1" title="rezepte:fleischlaberl" data-wiki-id="rezepte:fleischlaberl">Fleischlaberl</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:gebaeck" class="wikilink1" title="rezepte:gebaeck" data-wiki-id="rezepte:gebaeck">Gebäck</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:gefullte_paprika" class="wikilink1" title="rezepte:gefullte_paprika" data-wiki-id="rezepte:gefullte_paprika">Gefüllte Paprika in Paradeissauce</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:gurken-im-speckmantel" class="wikilink1" title="rezepte:gurken-im-speckmantel" data-wiki-id="rezepte:gurken-im-speckmantel">Gurken im Speckmantel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:gurkenschreiben-mit-linsenpueree-fuelle" class="wikilink1" title="rezepte:gurkenschreiben-mit-linsenpueree-fuelle" data-wiki-id="rezepte:gurkenschreiben-mit-linsenpueree-fuelle">Gurkenschreiben mit Linsenpüree-Fülle</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:hummus" class="wikilink1" title="rezepte:hummus" data-wiki-id="rezepte:hummus">Hummus</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:kaesekekse" class="wikilink1" title="rezepte:kaesekekse" data-wiki-id="rezepte:kaesekekse">Käsekekse</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:kohlrabi-mit-zander-shrimpsfuelle" class="wikilink1" title="rezepte:kohlrabi-mit-zander-shrimpsfuelle" data-wiki-id="rezepte:kohlrabi-mit-zander-shrimpsfuelle">Kohlrabi mit Zander-Shrimpsfülle</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:lachsaufstrich" class="wikilink1" title="rezepte:lachsaufstrich" data-wiki-id="rezepte:lachsaufstrich">Lachsaufstrich</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:lachsfilet-auf-kraeuterrisotto" class="wikilink1" title="rezepte:lachsfilet-auf-kraeuterrisotto" data-wiki-id="rezepte:lachsfilet-auf-kraeuterrisotto">Lachsfilet auf Kräuterrisotto</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:lachsscheiben-auf-blattspinat-ueberbacken" class="wikilink1" title="rezepte:lachsscheiben-auf-blattspinat-ueberbacken" data-wiki-id="rezepte:lachsscheiben-auf-blattspinat-ueberbacken">Lachsscheiben auf Blattspinat überbacken</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:linseneintopf" class="wikilink1" title="rezepte:linseneintopf" data-wiki-id="rezepte:linseneintopf">Linseneintopf</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:linseneintopf-indisch" class="wikilink1" title="rezepte:linseneintopf-indisch" data-wiki-id="rezepte:linseneintopf-indisch">Linseneintopf &quot;indisch&quot;</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:linsensuppe" class="wikilink1" title="rezepte:linsensuppe" data-wiki-id="rezepte:linsensuppe">Linsensuppe</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:linsentraditionell" class="wikilink1" title="rezepte:linsentraditionell" data-wiki-id="rezepte:linsentraditionell">Linsen traditionell (4 PAX)</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:paprikahendl" class="wikilink1" title="rezepte:paprikahendl" data-wiki-id="rezepte:paprikahendl">Paprikahendl</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:rindsfiletspitzen-stroganoff" class="wikilink1" title="rezepte:rindsfiletspitzen-stroganoff" data-wiki-id="rezepte:rindsfiletspitzen-stroganoff">Rindsfiletspitzen – Stroganoff</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:risotto" class="wikilink1" title="rezepte:risotto" data-wiki-id="rezepte:risotto">Risotto</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:schafkaese-krapferl" class="wikilink1" title="rezepte:schafkaese-krapferl" data-wiki-id="rezepte:schafkaese-krapferl">Schafkäse-Krapferl</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:schinkenfleckerl" class="wikilink1" title="rezepte:schinkenfleckerl" data-wiki-id="rezepte:schinkenfleckerl">Schinkenfleckerl</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:schnittlauchmayonnaise" class="wikilink1" title="rezepte:schnittlauchmayonnaise" data-wiki-id="rezepte:schnittlauchmayonnaise">Schnittlauchmayonnaise</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:scones" class="wikilink1" title="rezepte:scones" data-wiki-id="rezepte:scones">Scones</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:semmelknoedel" class="wikilink1" title="rezepte:semmelknoedel" data-wiki-id="rezepte:semmelknoedel">Semmelknödel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:spinatknoedel" class="wikilink1" title="rezepte:spinatknoedel" data-wiki-id="rezepte:spinatknoedel">Spinatknödel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:spinatquiche" class="wikilink1" title="rezepte:spinatquiche" data-wiki-id="rezepte:spinatquiche">Spinatquiche</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:spinatspaetzle" class="wikilink1" title="rezepte:spinatspaetzle" data-wiki-id="rezepte:spinatspaetzle">Spinatspätzle</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:szegedinerkrautfleisch" class="wikilink1" title="rezepte:szegedinerkrautfleisch" data-wiki-id="rezepte:szegedinerkrautfleisch">Szegediner Krautfleisch</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:thunfischaufstrich" class="wikilink1" title="rezepte:thunfischaufstrich" data-wiki-id="rezepte:thunfischaufstrich">Thunfischaufstrich</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:tofu_wok_a_la_flogga" class="wikilink1" title="rezepte:tofu_wok_a_la_flogga" data-wiki-id="rezepte:tofu_wok_a_la_flogga">Tofu Wok a la flogga</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:ueberbackene-melanzani" class="wikilink1" title="rezepte:ueberbackene-melanzani" data-wiki-id="rezepte:ueberbackene-melanzani">Überbackene Melanzani</a></li></ul> </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Rezepte&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;rezepte&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;1635-1761&quot;} --> <h3 class="sectionedit4" id="suesses">Süßes</h3> <div class="level3"> <p> <script type="text/javascript"> catlist_baseurl = "http://wiki.eidelpes.info/"; catlist_basescript = "doku.php"; catlist_useslash = 0; catlist_userewrite = 1; catlist_sepchar = "_"; catlist_deaccent = 1; catlist_pagename_sanitize = 1; </script><ul style="-webkit-column-count: 1; -moz-column-count: 1; column-count: 1;" class="catlist_columns catlist-nslist" ><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:agnesie" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:agnesie" data-wiki-id="rezepte:suesses:agnesie">Agnesie</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:bananenkuchen" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:bananenkuchen" data-wiki-id="rezepte:suesses:bananenkuchen">Bananenkuchen</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:brataepfel-mit-nussfuelle" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:brataepfel-mit-nussfuelle" data-wiki-id="rezepte:suesses:brataepfel-mit-nussfuelle">Bratäpfel mit Nussfülle</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:buchteln" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:buchteln" data-wiki-id="rezepte:suesses:buchteln">Buchteln</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:dunkle-polo" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:dunkle-polo" data-wiki-id="rezepte:suesses:dunkle-polo">Dunkle Polo</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:griesspudding" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:griesspudding" data-wiki-id="rezepte:suesses:griesspudding">Grießpudding</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:hausfreundinnen" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:hausfreundinnen" data-wiki-id="rezepte:suesses:hausfreundinnen">Hausfreundinnen</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:joghurt-gugelhupf" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:joghurt-gugelhupf" data-wiki-id="rezepte:suesses:joghurt-gugelhupf">Joghurt-Gugelhupf</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:kaiserschmarrn" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:kaiserschmarrn" data-wiki-id="rezepte:suesses:kaiserschmarrn">Kaiserschmarrn</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:karottentorte" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:karottentorte" data-wiki-id="rezepte:suesses:karottentorte">Karottentorte (ohne Mehl)</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:kirschenstrudel" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:kirschenstrudel" data-wiki-id="rezepte:suesses:kirschenstrudel">Kirschenstrudel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:koenigsschnitten" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:koenigsschnitten" data-wiki-id="rezepte:suesses:koenigsschnitten">Königsschnitten</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:kokosschnecken" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:kokosschnecken" data-wiki-id="rezepte:suesses:kokosschnecken">Kokosschnecken</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:krapfen" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:krapfen" data-wiki-id="rezepte:suesses:krapfen">Krapfen</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:marillenkugeln" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:marillenkugeln" data-wiki-id="rezepte:suesses:marillenkugeln">Marillenkugeln</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:marillenstrudel" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:marillenstrudel" data-wiki-id="rezepte:suesses:marillenstrudel">Marillenstrudel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:mohn-marillenkuchen" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:mohn-marillenkuchen" data-wiki-id="rezepte:suesses:mohn-marillenkuchen">Mohn-Marillenkuchen</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:mousse-au-chocolat" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:mousse-au-chocolat" data-wiki-id="rezepte:suesses:mousse-au-chocolat">Mousse au chocolat</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:orangenkeks" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:orangenkeks" data-wiki-id="rezepte:suesses:orangenkeks">Orangenkeks</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:palatschinken" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:palatschinken" data-wiki-id="rezepte:suesses:palatschinken">Palatschinken</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:rumkuchen" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:rumkuchen" data-wiki-id="rezepte:suesses:rumkuchen">Rumkuchen</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:sachertorte" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:sachertorte" data-wiki-id="rezepte:suesses:sachertorte">Sachertorte</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:schoko-mandel-torte" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:schoko-mandel-torte" data-wiki-id="rezepte:suesses:schoko-mandel-torte">Schoko-Mandeltorte (ohne Mehl)</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:schoko-schnee-torte" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:schoko-schnee-torte" data-wiki-id="rezepte:suesses:schoko-schnee-torte">Schoko-Schnee-Torte (ohne Mehl)</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:schokolade-walnusskuchen" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:schokolade-walnusskuchen" data-wiki-id="rezepte:suesses:schokolade-walnusskuchen">Schokolade-Walnuss-Kuchen</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:striezel" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:striezel" data-wiki-id="rezepte:suesses:striezel">Striezel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:tiramisu" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:tiramisu" data-wiki-id="rezepte:suesses:tiramisu">Tiramisu</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:topfenknoedel" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:topfenknoedel" data-wiki-id="rezepte:suesses:topfenknoedel">Topfenknödel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:topfentorte" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:topfentorte" data-wiki-id="rezepte:suesses:topfentorte">Topfentorte</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:wirtschaftstorte" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:wirtschaftstorte" data-wiki-id="rezepte:suesses:wirtschaftstorte">Wirtschaftstorte (ohne Mehl)</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:zwetschgenfleck" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:zwetschgenfleck" data-wiki-id="rezepte:suesses:zwetschgenfleck">Zwetschgenfleck</a></li></ul> </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;S\u00fc\u00dfes&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;suesses&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;1762-&quot;} --> <h1 class="sectionedit1" id="herzlich_willkommen">Herzlich Willkommen!</h1> <div class="level1"> <p> Dieses Wiki ist in <a href="https://www.dokuwiki.org/namespaces" class="interwiki iw_doku" title="https://www.dokuwiki.org/namespaces">namespaces</a> unterteilt. Der initiale Zweck ist es, Rezepte einzutragen. Deshalb gehören alle Rezepte in den Namespace <em>rezepte</em>. Wenn es zu viele werden und die Übersichtlichkeit verloren geht, können wir unter <em>rezepte</em> noch weitere Namespaces anlegen, wie <em>A-Z</em> oder <em>Fleischgerichte</em>, <em>Suppen</em>, <em>Fischgerichte</em>, etc. </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Herzlich Willkommen!&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;herzlich_willkommen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-399&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="hilfe">Hilfe</h2> <div class="level2"> <p> Hilfe fürs Editieren und Erstellen von Seiten kann man sich <a href="http://wiki.eidelpes.info/wiki:dokuwiki" class="wikilink1" title="wiki:dokuwiki" data-wiki-id="wiki:dokuwiki">hier</a> und <a href="http://wiki.eidelpes.info/wiki:syntax" class="wikilink1" title="wiki:syntax" data-wiki-id="wiki:syntax">hier</a> holen. </p> <p> Um eine neue Seite zu erstellen muss man zuerst irgendwie auf die <abbr title="Uniform Resource Locator">URL</abbr> der zukünftigen Seite gelangen. Ich geb dann oben in der Leiste den Namen der Seite an. Damit die Seite auch im korrekten Namespace erstellt wird, müssen alle Namespaces mit <code>:</code> voneinander getrennt angegeben werden. </p> <p> Möchte ich zum Beispiel das Rezept <em>Spinatspätzle</em> anlegen, so gebe ich oben in der Leiste nach der Domain den Pfad <code>/rezepte:spinatspaetzle</code> an (sicherheitshalber in Links auf Umlaute verzichten—das schaut sonst schirch aus). Das leitet mich auf eine leere Seite weiter, die ich dann editieren kann. Sobald ich sie gespeichert habe, wird auch der Namespace erstellt, sollte er noch nicht vorhanden sein. </p> <p> Alternativ kann man auch eine neue Seite in einem bereits vorhandenen Namespace erstellen indem man in der Sektion <a href="http://wiki.eidelpes.info/start#rezepte" class="wikilink1" title="start" data-wiki-id="start">Rezepte</a> auf den <em>Seite hinzufügen</em> Button klickt. </p> <p> Falls nach dem Erstellen eines neuen Rezepts dieses nicht in der Liste unten erscheint, die zugehörige Sektion bearbeiten und eine Leerzeile anfügen. Dann speichern und das neue Rezept sollte erscheinen. </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Hilfe&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;hilfe&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;400-1634&quot;} --> <h2 class="sectionedit3" id="rezepte">Rezepte</h2> <div class="level2"> <p> <script type="text/javascript"> catlist_baseurl = "http://wiki.eidelpes.info/"; catlist_basescript = "doku.php"; catlist_useslash = 0; catlist_userewrite = 1; catlist_sepchar = "_"; catlist_deaccent = 1; catlist_pagename_sanitize = 1; </script><ul style="-webkit-column-count: 1; -moz-column-count: 1; column-count: 1;" class="catlist_columns catlist-nslist" ><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:couscous" class="wikilink1" title="rezepte:couscous" data-wiki-id="rezepte:couscous">Couscous</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:cremespinat" class="wikilink1" title="rezepte:cremespinat" data-wiki-id="rezepte:cremespinat">Cremespinat</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:dillkartoffeln" class="wikilink1" title="rezepte:dillkartoffeln" data-wiki-id="rezepte:dillkartoffeln">Dillkartoffeln</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:erbsensuppe-mit-wurst" class="wikilink1" title="rezepte:erbsensuppe-mit-wurst" data-wiki-id="rezepte:erbsensuppe-mit-wurst">Erbsensuppe mit Wurst</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:erdaepfel-zucchini-suppe" class="wikilink1" title="rezepte:erdaepfel-zucchini-suppe" data-wiki-id="rezepte:erdaepfel-zucchini-suppe">Erdäpfel-Zucchini-Suppe</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:erdaepfelcremesuppe-mit-kohl-und-bohnen" class="wikilink1" title="rezepte:erdaepfelcremesuppe-mit-kohl-und-bohnen" data-wiki-id="rezepte:erdaepfelcremesuppe-mit-kohl-und-bohnen">Erdäpfelcremesuppe mit Kohl und Bohnen</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:erdaepfelknoedel" class="wikilink1" title="rezepte:erdaepfelknoedel" data-wiki-id="rezepte:erdaepfelknoedel">Erdäpfelknödel (Sacherkochbuch)</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:erdaepfelpueree" class="wikilink1" title="rezepte:erdaepfelpueree" data-wiki-id="rezepte:erdaepfelpueree">Erdäpfelpüree</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:erdaepfelteig" class="wikilink1" title="rezepte:erdaepfelteig" data-wiki-id="rezepte:erdaepfelteig">Erdaepfelteig</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:falafel" class="wikilink1" title="rezepte:falafel" data-wiki-id="rezepte:falafel">Falafel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:fleischlaberl" class="wikilink1" title="rezepte:fleischlaberl" data-wiki-id="rezepte:fleischlaberl">Fleischlaberl</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:gebaeck" class="wikilink1" title="rezepte:gebaeck" data-wiki-id="rezepte:gebaeck">Gebäck</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:gefullte_paprika" class="wikilink1" title="rezepte:gefullte_paprika" data-wiki-id="rezepte:gefullte_paprika">Gefüllte Paprika in Paradeissauce</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:gurken-im-speckmantel" class="wikilink1" title="rezepte:gurken-im-speckmantel" data-wiki-id="rezepte:gurken-im-speckmantel">Gurken im Speckmantel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:gurkenschreiben-mit-linsenpueree-fuelle" class="wikilink1" title="rezepte:gurkenschreiben-mit-linsenpueree-fuelle" data-wiki-id="rezepte:gurkenschreiben-mit-linsenpueree-fuelle">Gurkenschreiben mit Linsenpüree-Fülle</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:hummus" class="wikilink1" title="rezepte:hummus" data-wiki-id="rezepte:hummus">Hummus</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:kaesekekse" class="wikilink1" title="rezepte:kaesekekse" data-wiki-id="rezepte:kaesekekse">Käsekekse</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:kohlrabi-mit-zander-shrimpsfuelle" class="wikilink1" title="rezepte:kohlrabi-mit-zander-shrimpsfuelle" data-wiki-id="rezepte:kohlrabi-mit-zander-shrimpsfuelle">Kohlrabi mit Zander-Shrimpsfülle</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:lachsaufstrich" class="wikilink1" title="rezepte:lachsaufstrich" data-wiki-id="rezepte:lachsaufstrich">Lachsaufstrich</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:lachsfilet-auf-kraeuterrisotto" class="wikilink1" title="rezepte:lachsfilet-auf-kraeuterrisotto" data-wiki-id="rezepte:lachsfilet-auf-kraeuterrisotto">Lachsfilet auf Kräuterrisotto</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:lachsscheiben-auf-blattspinat-ueberbacken" class="wikilink1" title="rezepte:lachsscheiben-auf-blattspinat-ueberbacken" data-wiki-id="rezepte:lachsscheiben-auf-blattspinat-ueberbacken">Lachsscheiben auf Blattspinat überbacken</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:linseneintopf" class="wikilink1" title="rezepte:linseneintopf" data-wiki-id="rezepte:linseneintopf">Linseneintopf</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:linseneintopf-indisch" class="wikilink1" title="rezepte:linseneintopf-indisch" data-wiki-id="rezepte:linseneintopf-indisch">Linseneintopf &quot;indisch&quot;</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:linsensuppe" class="wikilink1" title="rezepte:linsensuppe" data-wiki-id="rezepte:linsensuppe">Linsensuppe</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:linsentraditionell" class="wikilink1" title="rezepte:linsentraditionell" data-wiki-id="rezepte:linsentraditionell">Linsen traditionell (4 PAX)</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:paprikahendl" class="wikilink1" title="rezepte:paprikahendl" data-wiki-id="rezepte:paprikahendl">Paprikahendl</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:rindsfiletspitzen-stroganoff" class="wikilink1" title="rezepte:rindsfiletspitzen-stroganoff" data-wiki-id="rezepte:rindsfiletspitzen-stroganoff">Rindsfiletspitzen – Stroganoff</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:risotto" class="wikilink1" title="rezepte:risotto" data-wiki-id="rezepte:risotto">Risotto</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:schafkaese-krapferl" class="wikilink1" title="rezepte:schafkaese-krapferl" data-wiki-id="rezepte:schafkaese-krapferl">Schafkäse-Krapferl</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:schinkenfleckerl" class="wikilink1" title="rezepte:schinkenfleckerl" data-wiki-id="rezepte:schinkenfleckerl">Schinkenfleckerl</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:schnittlauchmayonnaise" class="wikilink1" title="rezepte:schnittlauchmayonnaise" data-wiki-id="rezepte:schnittlauchmayonnaise">Schnittlauchmayonnaise</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:scones" class="wikilink1" title="rezepte:scones" data-wiki-id="rezepte:scones">Scones</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:semmelknoedel" class="wikilink1" title="rezepte:semmelknoedel" data-wiki-id="rezepte:semmelknoedel">Semmelknödel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:spinatknoedel" class="wikilink1" title="rezepte:spinatknoedel" data-wiki-id="rezepte:spinatknoedel">Spinatknödel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:spinatquiche" class="wikilink1" title="rezepte:spinatquiche" data-wiki-id="rezepte:spinatquiche">Spinatquiche</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:spinatspaetzle" class="wikilink1" title="rezepte:spinatspaetzle" data-wiki-id="rezepte:spinatspaetzle">Spinatspätzle</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:szegedinerkrautfleisch" class="wikilink1" title="rezepte:szegedinerkrautfleisch" data-wiki-id="rezepte:szegedinerkrautfleisch">Szegediner Krautfleisch</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:thunfischaufstrich" class="wikilink1" title="rezepte:thunfischaufstrich" data-wiki-id="rezepte:thunfischaufstrich">Thunfischaufstrich</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:tofu_wok_a_la_flogga" class="wikilink1" title="rezepte:tofu_wok_a_la_flogga" data-wiki-id="rezepte:tofu_wok_a_la_flogga">Tofu Wok a la flogga</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:ueberbackene-melanzani" class="wikilink1" title="rezepte:ueberbackene-melanzani" data-wiki-id="rezepte:ueberbackene-melanzani">Überbackene Melanzani</a></li></ul> </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Rezepte&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;rezepte&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;1635-1761&quot;} --> <h3 class="sectionedit4" id="suesses">Süßes</h3> <div class="level3"> <p> <script type="text/javascript"> catlist_baseurl = "http://wiki.eidelpes.info/"; catlist_basescript = "doku.php"; catlist_useslash = 0; catlist_userewrite = 1; catlist_sepchar = "_"; catlist_deaccent = 1; catlist_pagename_sanitize = 1; </script><ul style="-webkit-column-count: 1; -moz-column-count: 1; column-count: 1;" class="catlist_columns catlist-nslist" ><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:agnesie" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:agnesie" data-wiki-id="rezepte:suesses:agnesie">Agnesie</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:bananenkuchen" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:bananenkuchen" data-wiki-id="rezepte:suesses:bananenkuchen">Bananenkuchen</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:brataepfel-mit-nussfuelle" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:brataepfel-mit-nussfuelle" data-wiki-id="rezepte:suesses:brataepfel-mit-nussfuelle">Bratäpfel mit Nussfülle</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:buchteln" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:buchteln" data-wiki-id="rezepte:suesses:buchteln">Buchteln</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:dunkle-polo" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:dunkle-polo" data-wiki-id="rezepte:suesses:dunkle-polo">Dunkle Polo</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:griesspudding" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:griesspudding" data-wiki-id="rezepte:suesses:griesspudding">Grießpudding</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:hausfreundinnen" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:hausfreundinnen" data-wiki-id="rezepte:suesses:hausfreundinnen">Hausfreundinnen</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:joghurt-gugelhupf" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:joghurt-gugelhupf" data-wiki-id="rezepte:suesses:joghurt-gugelhupf">Joghurt-Gugelhupf</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:kaiserschmarrn" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:kaiserschmarrn" data-wiki-id="rezepte:suesses:kaiserschmarrn">Kaiserschmarrn</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:karottentorte" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:karottentorte" data-wiki-id="rezepte:suesses:karottentorte">Karottentorte (ohne Mehl)</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:kirschenstrudel" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:kirschenstrudel" data-wiki-id="rezepte:suesses:kirschenstrudel">Kirschenstrudel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:koenigsschnitten" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:koenigsschnitten" data-wiki-id="rezepte:suesses:koenigsschnitten">Königsschnitten</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:kokosschnecken" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:kokosschnecken" data-wiki-id="rezepte:suesses:kokosschnecken">Kokosschnecken</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:krapfen" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:krapfen" data-wiki-id="rezepte:suesses:krapfen">Krapfen</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:marillenkugeln" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:marillenkugeln" data-wiki-id="rezepte:suesses:marillenkugeln">Marillenkugeln</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:marillenstrudel" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:marillenstrudel" data-wiki-id="rezepte:suesses:marillenstrudel">Marillenstrudel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:mohn-marillenkuchen" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:mohn-marillenkuchen" data-wiki-id="rezepte:suesses:mohn-marillenkuchen">Mohn-Marillenkuchen</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:mousse-au-chocolat" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:mousse-au-chocolat" data-wiki-id="rezepte:suesses:mousse-au-chocolat">Mousse au chocolat</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:orangenkeks" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:orangenkeks" data-wiki-id="rezepte:suesses:orangenkeks">Orangenkeks</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:palatschinken" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:palatschinken" data-wiki-id="rezepte:suesses:palatschinken">Palatschinken</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:rumkuchen" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:rumkuchen" data-wiki-id="rezepte:suesses:rumkuchen">Rumkuchen</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:sachertorte" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:sachertorte" data-wiki-id="rezepte:suesses:sachertorte">Sachertorte</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:schoko-mandel-torte" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:schoko-mandel-torte" data-wiki-id="rezepte:suesses:schoko-mandel-torte">Schoko-Mandeltorte (ohne Mehl)</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:schoko-schnee-torte" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:schoko-schnee-torte" data-wiki-id="rezepte:suesses:schoko-schnee-torte">Schoko-Schnee-Torte (ohne Mehl)</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:schokolade-walnusskuchen" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:schokolade-walnusskuchen" data-wiki-id="rezepte:suesses:schokolade-walnusskuchen">Schokolade-Walnuss-Kuchen</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:striezel" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:striezel" data-wiki-id="rezepte:suesses:striezel">Striezel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:tiramisu" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:tiramisu" data-wiki-id="rezepte:suesses:tiramisu">Tiramisu</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:topfenknoedel" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:topfenknoedel" data-wiki-id="rezepte:suesses:topfenknoedel">Topfenknödel</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:topfentorte" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:topfentorte" data-wiki-id="rezepte:suesses:topfentorte">Topfentorte</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:wirtschaftstorte" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:wirtschaftstorte" data-wiki-id="rezepte:suesses:wirtschaftstorte">Wirtschaftstorte (ohne Mehl)</a></li><li class="catlist-page"><a href="http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:zwetschgenfleck" class="wikilink1" title="rezepte:suesses:zwetschgenfleck" data-wiki-id="rezepte:suesses:zwetschgenfleck">Zwetschgenfleck</a></li></ul> </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;S\u00fc\u00dfes&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;suesses&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;1762-&quot;} --> rezepte:suesses:mousse-au-chocolat - [Agnesie] 2025-11-04T11:47:08+00:00 2025-11-04T11:47:08+00:00 http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:mousse-au-chocolat?rev=1762253228&do=diff consti consti@undisclosed.example.com <h1 class="sectionedit1" id="mousse_au_chocolat">Mousse au chocolat</h1> <div class="level1"> <p> für 6 Personen </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Mousse au chocolat&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;mousse_au_chocolat&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-50&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0"> Dotter</td><td class="col1 rightalign"> 5 </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Schokolade </td><td class="col1 rightalign"> 18 dag </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Schlagobers </td><td class="col1 rightalign"> 250 ml </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;72-178&quot;} --> <p> Für die Schokolade kann man dunkle Kuvertüre verwenden. </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;51-237&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Schlagobers schlagen;</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Dotter in anderer Schüssel cremig rühren (so lange, bis deutlich „fester“ und heller)</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Erwärmte Schokolade dazumixen (Schokolade muss gut weich sein! Ansonsten entstehen Bröckerl im Mousse)</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Schlagobers unterheben (nicht zu lange mischen, sonst zerfällt das Schlagobers!)</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Kühlstellen</div> </li> </ul> <p> Mit einem Löffel Nocken ausstechen, auf Erdbeermus anrichten. </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;238-&quot;} --> <h1 class="sectionedit1" id="mousse_au_chocolat">Mousse au chocolat</h1> <div class="level1"> <p> für 6 Personen </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Mousse au chocolat&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;mousse_au_chocolat&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-50&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0"> Dotter</td><td class="col1 rightalign"> 5 </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Schokolade </td><td class="col1 rightalign"> 18 dag </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Schlagobers </td><td class="col1 rightalign"> 250 ml </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;72-178&quot;} --> <p> Für die Schokolade kann man dunkle Kuvertüre verwenden. </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;51-237&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Schlagobers schlagen;</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Dotter in anderer Schüssel cremig rühren (so lange, bis deutlich „fester“ und heller)</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Erwärmte Schokolade dazumixen (Schokolade muss gut weich sein! Ansonsten entstehen Bröckerl im Mousse)</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Schlagobers unterheben (nicht zu lange mischen, sonst zerfällt das Schlagobers!)</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Kühlstellen</div> </li> </ul> <p> Mit einem Löffel Nocken ausstechen, auf Erdbeermus anrichten. </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;238-&quot;} --> rezepte:linseneintopf-indisch - [Zubereitung] 2025-08-05T08:03:15+00:00 2025-08-05T08:03:15+00:00 http://wiki.eidelpes.info/rezepte:linseneintopf-indisch?rev=1754373795&do=diff monika monika@undisclosed.example.com <h1 class="sectionedit1" id="linseneintopf_indisch">Linseneintopf &quot;indisch&quot;</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Linseneintopf \&quot;indisch\&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;linseneintopf_indisch&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-39&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutaten 4 PAX </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Berglinsen </td><td class="col1 rightalign"> 200 g </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Zwiebel </td><td class="col1 rightalign"> 1 </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Knoblauch </td><td class="col1 rightalign"> 1 Zehe </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Paradeiser </td><td class="col1 rightalign"> 1 Dose </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Kokosmilch </td><td class="col1 rightalign"> 1 Dose </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Wasser </td><td class="col1 rightalign"> 1 Dose </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0 leftalign"> Gekochte rote Rüben </td><td class="col1 rightalign"> ca. 200g </td> </tr> <tr class="row8"> <td class="col0 leftalign"> Getrockenete Marillen </td><td class="col1 rightalign"> 125g </td> </tr> <tr class="row9"> <td class="col0 leftalign"> TK Blattspinat </td><td class="col1 rightalign"> ca. 150g </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;61-460&quot;} --><div class="table sectionedit4"><table class="inline"> <tr class="row0"> <td class="col0 leftalign"> <strong>Gewürze</strong> </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Lorbeerblatt </td><td class="col1 rightalign"> 1 </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Koriander </td><td class="col1 rightalign"> 1 KL </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Zimt </td><td class="col1 rightalign"> 1/2 KL </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Curcuma </td><td class="col1 rightalign"> 1 KL </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Muskat </td><td class="col1 rightalign"> 1/2 KL </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Pfeffer </td><td class="col1 rightalign"> 1/2 KL </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0 leftalign"> Chili </td><td class="col1 rightalign"> nach Gefühl </td> </tr> <tr class="row8"> <td class="col0 leftalign"> Ingwer frisch </td><td class="col1 rightalign"> nach Gefühl </td> </tr> <tr class="row9"> <td class="col0 leftalign"> Limette (Saft) </td><td class="col1 rightalign"> 1/2 - 1 </td> </tr> <tr class="row10"> <td class="col0 leftalign"> Salz </td><td class="col1 rightalign"> nach Gefühl </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table1&quot;,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;463-851&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;40-853&quot;} --> <h2 class="sectionedit5" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <p> Vorbereitung: </p> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Zwiebel schälen, hacken</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Knoblauch schälen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Rote Rüben schälen, in kleine Würfel schneiden</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Marillen in kleine Würfel schneiden</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Ingwer schälen, klein hacken</div> </li> </ul> <p> Kochen: </p> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Zwiebel und gepressten Knoblauch in neutralem Öl anschwitzen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Paradeiser, Kokosmilch, Wasser, Gewürze (außer Ingwer, Limette, Salz) dazugeben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Linsen und Marillen dazugeben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> ca. 45 min köcheln lassen, viel umrühren - legt sich leicht an, ev. Wasser nach Bedarf dazu</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Rote Rüben und Spinat erst kurz vor Ende der Kochzeit dazugeben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Ingwer, Limette dazugeben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Salzen</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:5,&quot;range&quot;:&quot;854-1490&quot;} --> <h2 class="sectionedit6" id="beilagen">Beilagen</h2> <div class="level2"> <p> Basmatireis </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Beilagen&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;beilagen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:6,&quot;range&quot;:&quot;1491-&quot;} --> <h1 class="sectionedit1" id="linseneintopf_indisch">Linseneintopf &quot;indisch&quot;</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Linseneintopf \&quot;indisch\&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;linseneintopf_indisch&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-39&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutaten 4 PAX </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Berglinsen </td><td class="col1 rightalign"> 200 g </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Zwiebel </td><td class="col1 rightalign"> 1 </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Knoblauch </td><td class="col1 rightalign"> 1 Zehe </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Paradeiser </td><td class="col1 rightalign"> 1 Dose </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Kokosmilch </td><td class="col1 rightalign"> 1 Dose </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Wasser </td><td class="col1 rightalign"> 1 Dose </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0 leftalign"> Gekochte rote Rüben </td><td class="col1 rightalign"> ca. 200g </td> </tr> <tr class="row8"> <td class="col0 leftalign"> Getrockenete Marillen </td><td class="col1 rightalign"> 125g </td> </tr> <tr class="row9"> <td class="col0 leftalign"> TK Blattspinat </td><td class="col1 rightalign"> ca. 150g </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;61-460&quot;} --><div class="table sectionedit4"><table class="inline"> <tr class="row0"> <td class="col0 leftalign"> <strong>Gewürze</strong> </td><td class="col1 leftalign"> </td> </tr> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Lorbeerblatt </td><td class="col1 rightalign"> 1 </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Koriander </td><td class="col1 rightalign"> 1 KL </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Zimt </td><td class="col1 rightalign"> 1/2 KL </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Curcuma </td><td class="col1 rightalign"> 1 KL </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Muskat </td><td class="col1 rightalign"> 1/2 KL </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Pfeffer </td><td class="col1 rightalign"> 1/2 KL </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0 leftalign"> Chili </td><td class="col1 rightalign"> nach Gefühl </td> </tr> <tr class="row8"> <td class="col0 leftalign"> Ingwer frisch </td><td class="col1 rightalign"> nach Gefühl </td> </tr> <tr class="row9"> <td class="col0 leftalign"> Limette (Saft) </td><td class="col1 rightalign"> 1/2 - 1 </td> </tr> <tr class="row10"> <td class="col0 leftalign"> Salz </td><td class="col1 rightalign"> nach Gefühl </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table1&quot;,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;463-851&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;40-853&quot;} --> <h2 class="sectionedit5" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <p> Vorbereitung: </p> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Zwiebel schälen, hacken</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Knoblauch schälen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Rote Rüben schälen, in kleine Würfel schneiden</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Marillen in kleine Würfel schneiden</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Ingwer schälen, klein hacken</div> </li> </ul> <p> Kochen: </p> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Zwiebel und gepressten Knoblauch in neutralem Öl anschwitzen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Paradeiser, Kokosmilch, Wasser, Gewürze (außer Ingwer, Limette, Salz) dazugeben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Linsen und Marillen dazugeben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> ca. 45 min köcheln lassen, viel umrühren - legt sich leicht an, ev. Wasser nach Bedarf dazu</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Rote Rüben und Spinat erst kurz vor Ende der Kochzeit dazugeben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Ingwer, Limette dazugeben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Salzen</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:5,&quot;range&quot;:&quot;854-1490&quot;} --> <h2 class="sectionedit6" id="beilagen">Beilagen</h2> <div class="level2"> <p> Basmatireis </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Beilagen&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;beilagen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:6,&quot;range&quot;:&quot;1491-&quot;} --> rezepte:suesses:bananenkuchen - [Zubereitung] 2025-07-29T08:35:42+00:00 2025-07-29T08:35:42+00:00 http://wiki.eidelpes.info/rezepte:suesses:bananenkuchen?rev=1753770942&do=diff monika monika@undisclosed.example.com <h1 class="sectionedit1" id="bananenkuchen">Bananenkuchen</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Bananenkuchen&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;bananenkuchen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-29&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Glattes Mehl </td><td class="col1 rightalign"> 2 Tassen </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Butter </td><td class="col1 rightalign"> 10 dag </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Staubzucker </td><td class="col1 rightalign"> 1 Tasse </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Bananen </td><td class="col1 rightalign"> 3-4 </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Eier </td><td class="col1 rightalign"> 2 </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Vanillezucker </td><td class="col1 rightalign"> 1 </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0 leftalign"> Backpulver </td><td class="col1 rightalign"> 1 </td> </tr> <tr class="row8"> <td class="col0 leftalign"> Zitronenschale gerieben </td><td class="col1 rightalign"> 1 </td> </tr> <tr class="row9"> <td class="col0 leftalign"> Rum </td><td class="col1 rightalign"> 1 Schuss </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;51-460&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;30-461&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Abtrieb: Zucker, Butter, Zitronenschale und anschließend Eier mixen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Rum und Backpulver auf Stufe 1 einmixen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Bananen mit einer Gabel zergatschen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Mehl und Bananen unterheben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Bei 175°C Heißluft/OU-Hitze 45 - 60 Minuten backen</div> </li> </ul> <p> 1 Tasse entspricht 220 ml </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;462-762&quot;} --> <h2 class="sectionedit5" id="besonderes">Besonderes</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Rum muss nicht unbedingt sein</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Am besten ältere Bananen verwerten</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Besonderes&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;besonderes&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:5,&quot;range&quot;:&quot;763-&quot;} --> <h1 class="sectionedit1" id="bananenkuchen">Bananenkuchen</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Bananenkuchen&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;bananenkuchen&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:1,&quot;range&quot;:&quot;1-29&quot;} --> <h2 class="sectionedit2" id="zutaten">Zutaten</h2> <div class="level2"> <div class="table sectionedit3"><table class="inline"> <thead> <tr class="row0"> <th class="col0 leftalign"> Zutat </th><th class="col1 rightalign"> Menge </th> </tr> </thead> <tr class="row1"> <td class="col0 leftalign"> Glattes Mehl </td><td class="col1 rightalign"> 2 Tassen </td> </tr> <tr class="row2"> <td class="col0 leftalign"> Butter </td><td class="col1 rightalign"> 10 dag </td> </tr> <tr class="row3"> <td class="col0 leftalign"> Staubzucker </td><td class="col1 rightalign"> 1 Tasse </td> </tr> <tr class="row4"> <td class="col0 leftalign"> Bananen </td><td class="col1 rightalign"> 3-4 </td> </tr> <tr class="row5"> <td class="col0 leftalign"> Eier </td><td class="col1 rightalign"> 2 </td> </tr> <tr class="row6"> <td class="col0 leftalign"> Vanillezucker </td><td class="col1 rightalign"> 1 </td> </tr> <tr class="row7"> <td class="col0 leftalign"> Backpulver </td><td class="col1 rightalign"> 1 </td> </tr> <tr class="row8"> <td class="col0 leftalign"> Zitronenschale gerieben </td><td class="col1 rightalign"> 1 </td> </tr> <tr class="row9"> <td class="col0 leftalign"> Rum </td><td class="col1 rightalign"> 1 Schuss </td> </tr> </table></div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;table&quot;,&quot;name&quot;:&quot;&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;table&quot;,&quot;secid&quot;:3,&quot;range&quot;:&quot;51-460&quot;} --> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zutaten&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zutaten&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:2,&quot;range&quot;:&quot;30-461&quot;} --> <h2 class="sectionedit4" id="zubereitung">Zubereitung</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Abtrieb: Zucker, Butter, Zitronenschale und anschließend Eier mixen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Rum und Backpulver auf Stufe 1 einmixen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Bananen mit einer Gabel zergatschen</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Mehl und Bananen unterheben</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Bei 175°C Heißluft/OU-Hitze 45 - 60 Minuten backen</div> </li> </ul> <p> 1 Tasse entspricht 220 ml </p> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Zubereitung&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;zubereitung&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:4,&quot;range&quot;:&quot;462-762&quot;} --> <h2 class="sectionedit5" id="besonderes">Besonderes</h2> <div class="level2"> <ul> <li class="level1"><div class="li"> Rum muss nicht unbedingt sein</div> </li> <li class="level1"><div class="li"> Am besten ältere Bananen verwerten</div> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{&quot;target&quot;:&quot;section&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Besonderes&quot;,&quot;hid&quot;:&quot;besonderes&quot;,&quot;codeblockOffset&quot;:0,&quot;secid&quot;:5,&quot;range&quot;:&quot;763-&quot;} -->