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| ===== Zutaten ===== | ===== Zutaten ===== | ||
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| ^ Zutat | ^ Zutat | ||
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| ===== Zubereitung ===== | ===== Zubereitung ===== | ||
| - | * Schritt 1 | + | * Erdäpfel schälen und in kleine möglichst gleichgroße Stücke schneiden |
| - | * | + | * Druckkochtopf mit Wasser (250 ml maximal, mindestens bodenbedeckt) füllen |
| - | * | + | * Sieb und Erdäpfel hineingeben |
| - | + | * Druckkochtopf auf höchster Stufe | |
| - | ===== Beilagen ===== | + | * Zurückdrehen wenn Ring beim Roten ist |
| - | + | * Mit Wasser abkühlen und Topf aufmachen | |
| - | * Beilage 1 | + | * Schüssel mit Milch kurz aufwärmen |
| - | * | + | * Geriebene Muskatnuss und Salz in Milch verrühren |
| - | * | + | * Erdäpfel mit Erdäpfelpresse in Schüssel pressen |
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| - | ===== Besonderes ===== | + | |
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| - | * Besonderes | + | |