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| rezepte:fleischlaberl [2020-02-29 13:42] – created consti | rezepte:fleischlaberl [2020-04-21 12:22] (aktuell) – [Zubereitung] tobias | ||
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| - | ^ Zutat ^ Menge ^ | + | ====== Fleischlaberl ====== |
| - | | Faschiertes | + | |
| - | | Semmelwürfel | + | |
| - | | Zwiebel | + | |
| - | | Eier | 2 | | + | |
| - | | Salz | | | + | |
| - | | Pfeffer | + | |
| - | | Majoran | + | |
| - | | Wasser | + | |
| - | | Knoblauch | + | |
| - | | | + | |
| - | Semmelwürfelin Wasser einweichen (so dass sie weich sind, überschüssiges Wasser entfernen). Zwiebel anschwitzen und auskühlen lassen, danach alles zusammenmischen und zu Laberl formen (nicht zu viel kneten). In Semmelbrösel wälzen und in Pfanne mit viel Öl anbraten (zuerst sehr heiß und dann zurückdrehen). | + | ===== Zutaten ===== |
| - | **Beilagen** | + | ^ Zutat |
| + | | Faschiertes | ||
| + | | Semmelwürfel | ||
| + | | Zwiebel | ||
| + | | Eier | 2 | | ||
| + | | Salz | | | ||
| + | | Pfeffer | ||
| + | | Majoran | ||
| + | | Wasser | ||
| + | | Knoblauch | ||
| - | [[rezepte: | + | ===== Zubereitung ===== |
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| + | * Semmelwürfel in Wasser einweichen (so dass sie weich sind, überschüssiges Wasser entfernen) | ||
| + | * Zwiebel anschwitzen und auskühlen lassen | ||
| + | * Alles zusammenmischen und zu Laberl formen (nicht zu viel kneten) | ||
| + | * In Semmelbrösel wälzen | ||
| + | * In Pfanne mit viel Öl anbraten (zuerst sehr heiß und dann zurückdrehen) | ||
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| + | ===== Beilagen ===== | ||
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| + | [[rezepte: | ||