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rezepte:linseneintopf-indisch [2025-08-05 08:01]
– [Zubereitung] monika | rezepte:linseneintopf-indisch [2025-08-05 08:03] (aktuell)
– [Zubereitung] monika |
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| Kochen: | Kochen: |
| 1. Zwiebel und gepressten Knoblauch in neutralem Öl anschwitzen | * Zwiebel und gepressten Knoblauch in neutralem Öl anschwitzen |
| 2. Paradeiser, Kokosmilch, Wasser, Gewürze (außer Ingwer, Limette, Salz) dazugeben | * Paradeiser, Kokosmilch, Wasser, Gewürze (außer Ingwer, Limette, Salz) dazugeben |
| 3. Linsen und Marillen dazugeben | * Linsen und Marillen dazugeben |
| ca. 45 min köcheln lassen, viel umrühren - legt sich leicht an, | * ca. 45 min köcheln lassen, viel umrühren - legt sich leicht an, ev. Wasser nach Bedarf dazu |
| ev. Wasser nach Bedarf dazu | * Rote Rüben und Spinat erst kurz vor Ende der Kochzeit dazugeben |
| 4. Rote Rüben und Spinat erst kurz vor Ende der Kochzeit dazugeben | * Ingwer, Limette dazugeben |
| 5. Ingwer, Limette dazugeben | * Salzen |
| 6. Salzen | |
| ===== Beilagen ===== | ===== Beilagen ===== |
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