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| ===== Zutaten ===== | ===== Zutaten ===== | ||
| - | ^ Zutat ^ Menge ^ | + | ^ Zutat |
| - | | Mehl | + | | Mehl | 500 g | |
| - | | Zucker | + | | Zucker |
| - | | Milch | 250 ml | | + | | Milch |
| - | | Germ | + | | Germ | 42 g | |
| - | | Butter | + | | Butter |
| - | | Ganze Eier | + | | Ganze Eier | 2 | |
| - | | Dotter | + | | Dotter |
| - | | Vanillezucker | + | | Vanillezucker |
| - | | Zitronenschale | + | | Zitronenschale |
| - | | Salz | + | | Salz | 1 Prise | |
| - | | | | | + | | |
| - | | Für die Fülle: Powidl, etwas Zimt und Rum || | + | | Für die Fülle: |
| - | | Flüssige Butter zum Bestreichen | + | | Flüssige Butter zum Bestreichen |
| ===== Zubereitung ===== | ===== Zubereitung ===== | ||