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Zwetschgenfleck

Zutaten

Zutat Menge
Vorw. festk. oder mehlige Erdäpfel 1 kg
Milch
Muskatnuss gerieben
Salz
Salz
Salz
Salz
Salz
Salz
Salz

Zubereitung

  • Teig kneten, an warmem Ort gehen lassen
  • Zwetschken waschen, entkernen und vierteln
  • Blech mit Backpapier belegen
  • Teig auf Blechgröße ausrollen, auf das Backpapier legen, mit Zwetschken dicht belegen und mit Zimt bestreuen
  • Bei 180°C etwa 35–40 min backen
  • Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen