Semmelwürfel in Wasser einweichen (so dass sie weich sind, überschüssiges Wasser entfernen)
Zwiebel anschwitzen und auskühlen lassen
Alles zusammenmischen und zu Laberl formen (nicht zu viel kneten)
In Semmelbrösel wälzen
In Pfanne mit viel Öl anbraten (zuerst sehr heiß und dann zurückdrehen)