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* Spinat dazu geben, dünsten, bis er gut durchgewärmt ist | * Spinat dazu geben, dünsten, bis er gut durchgewärmt ist | ||
* Das Mehl mit etwas Milch in einem Häferl verrühren. | * Das Mehl mit etwas Milch in einem Häferl verrühren. | ||
- | * Wenn keine Klumpen mehr zu sehen sind, die Mischung in den Spinat geben und unter Rühren quellen lassen | + | * Wenn keine Klumpen mehr zu sehen sind, die Mischung in den Spinat geben und unter Rühren quellen lassen. |
- | * Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. | + | * Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen |
* Sollte der Spinat zu dick sein, kann man noch etwas Milch nachgießen. | * Sollte der Spinat zu dick sein, kann man noch etwas Milch nachgießen. | ||