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Gebäck
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Vorw. festk. oder mehlige Erdäpfel | 1 kg |
| Milch | |
| Muskatnuss gerieben | |
| Salz | |
| Salz | |
| Salz | |
| Salz | |
| Salz | |
| Salz | |
| Salz |
Zubereitung
- Germ und Zucker in lippenwarmer Milch auflösen, mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten
- Ein großes Tiefkühlsackerl innen mit Öl ausstreichen
- Teig hineingeben
- An einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen
- Backblech mit Backpapier belegen
- Rohr auf 200°C vorheizen
- Semmerl formen
- Ca. 20-30 min backen