Palatschinken
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Mehl | 25 dag |
| Eier | 5 |
| Milch | 500 ml |
| Salz | 1 Prise |
Zubereitung
- Mehl, Milch, Eier und Salz in ein Gefäß geben
- Mit dem Mixer verrühren
- Pfanne mit Öl heiß werden lassen
- Teig in Pfanne gießen und nicht zu heiß braten
Besonderes
- Backrohr für fertige Palatschinken auf ~50°C vorheizen
Beilagen
- Süß essen mit Nutella, Marmelade, Honig, etc.
- Fleischpalatschinken