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Rumkuchen

Zutaten

Zutat Menge
Butter 25 dag
Zucker 25 dag
Eier 4
Schokolade 15-20 dag
Mehl 25 dag
Backpulver etwas
Rum 1/8 l
Zucker 15-20 dag

Zubereitung

  • Butter mit Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach und dann die erweichte Schokolade hineinmixen
  • Mehl und Backpulver unterheben
  • Masse auf ein befettetes Blech streichen
  • Bei 170°C backen
  • Noch heiß mit der Rum-Zucker-Mischung übergießen.