Benutzer-Werkzeuge

Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

Link zu dieser Vergleichsansicht

rezepte:ueberbackene-melanzani [2022-08-19 16:15]
– angelegt tobias
rezepte:ueberbackene-melanzani [2022-08-19 16:19] (aktuell)
– [Tabelle] tobias
Zeile 3: Zeile 3:
 ===== Zutaten ===== ===== Zutaten =====
  
-^ Zutat                                Menge ^ +^ Zutat          Menge ^ 
-Vorw. festk. oder mehlige Erdäpfel    1 kg +Melanzani          2 
-Milch                                      +Faschiertes   40 dag 
-Muskatnuss gerieben                        +                     
-Salz                                       +Butter               
-Salz                                       +Mehl                 
-Salz                                |        | +Milch        |   1/3 l 
-| Salz                                       +| Salz                 
-Salz                                       +Pfeffer              
-Salz                                       +Muskatnuss           
-Salz                                       |+Parmesan             |
  
 ===== Zubereitung ===== ===== Zubereitung =====